domenica 8 settembre 2013

Liquore al caffee

Mi piace fare i liquori in casa. Tempo fa ho  letto questa ricetta facile facile sul blog di Giallo Zafferano e oggi ho voluto provare a farlo.
E' veramente facile e semplicissimo da fare:
400 ml di caffe’(che equivale a circa 4 macchinette di caffe’ da 3 tazze)
400 ml di alcool per liquori
400 gr di zucchero

Preparare il caffe e scioglierci lo zucchero, aggiungere l'alcool per liquori e imbottigliare. Io alla ricetta orginale ho aggiunto anche un pochino di vaniglia per dolci. E' già buonissimo , ma credo che sarà migliore in un paio di settimane.